maria_kitchen: (merry)


Именно сырное печенье на сметане было одним из первых опубликованных мною рецептов. Вот тут можно посмотреть на него:)
Классика остается классикой, готовлю его снова и снова, чуть меняя пропорции, добавляя кукурузную муку или новые пряности.
Уместно всегда: и к бульону, и к вину (вот скоро стану рассказывать про итальянское!), и просто так:)

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (salsa)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Полента - это настоящая палочка-выручалочка. Готовится за пару минут и все элементарно с ней. Можно подавать горячей, а можно, готовясь заранее, остудить и потом обжарить на гриле. Отличные закуски с ней получаются, кстати говоря:)
А кто готовит с кукурузной крупой грубого помола? Пробовала сербский рецепт запеканки с сыром, но пока как-то не прониклась. Есть секреты?

Читать дальше )

Instagram
maria_kitchen: (girl)


Вообще-то пирог вышел страшненький:) И говорить бы о нем не стоило. Но вот ведь что извиняет: он действительно вкусный и совершенно замечательный по сути.
А суть такая: и кислинка ревеня, и щепотка корицы, и кусочки сладкого яблока. И даже ванильный соус. Как уж тут рецептом не поделиться.
Читать дальше )
maria_kitchen: (girl)


Регион не столь известный российскому туристу как Штирия, Каринтия или Тироль, Форарльберг (Vorarlberg), тем не менее, может похвастаться диковинками, коих вы не найдете нигде более. Даже в границах самой Австрии.
:) )
maria_kitchen: (girl)
 

Очень похожий рецепт хлеба есть у Джейми Оливера, но с бОльшими пропорциями и используется только пшеничная мука.
А мы приготовим с кукурузной.
Так интереснее и как-то живее выходит - ведь чего стоит один только цвет кукурузной муки! 
Будем печь хлеб:) )

Profile

maria_kitchen: (Default)
maria_kitchen

June 2017

S M T W T F S
    123
45 67 8 910
11 1213 1415 1617
18 1920 2122 2324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 02:12 am
Powered by Dreamwidth Studios