maria_kitchen: (love to cook)


Заговорить о фастфуде - это разом прослыть скандальной личностью))
Почему так сложилось; наверное, оттого что всем нам хочется казаться - что мы живем правильнее, едим правильнее, чем оно есть на самом деле - чтобы нас не укорили и собственная совесть тоже была спокойна.
Хотя, по большому счету питание - это личные взаимоотношения индивидуума с самим с собой, со своим организмом. Это личная ответственность при выборе органик, био, обычного продукта, жареного или вареного.
Впрочем, сегодня я хочу задаться несколько иными вопросами.
Предлагаю подумать о том, как изменяются вещи, кажущиеся нам статичными.

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (girl)


Стоит открыть любой учебник истории и он непременно расскажет о том, что 4 июля была принята Декларация Независимости, утвердившая независимость североамериканских колоний от Великобритании.
Если посчитать, то окажется, что случилось это 240 лет назад, а значит есть все основания ожидать, что празднования этого года отличались особой торжественностью - все ж круглая дата.

Read more... )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (love to cook)


Совсем недавно на Красном Октябре проводилась конференция по фитотерапии.
Рада, что мне удалось на ней побывать, но, как это и бывает с полезными и познавательными мероприятиями - какое-какие ответы были получены, но и количество вопросов выросло.
О чем шла речь, я, конечно, сейчас расскажу и предлагаю подключаться к обсуждению - все-таки фитотерапия есть в жизни каждого из нас, даже если мы себе в этом не отдаем отчета.

Конференция и вопросы!:) )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (love to cook)


Вы же знаете, я всегда бегу впереди. Уже заготовила пасхальные рецепты, а после них уж все настраивает на весенний лад. И чтобы весна эта была настоящая - с ярким солнцем, зеленой травой, лепестками цветов, легкими майками, молодой листвой и божьими коровками.

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)


Знаете, что я особенно люблю в немецкоязычных странах? Это то, как в небольшом городке рано утром можно зайти в пекарню, купить свежих булочек, взять кофе, узнать все новости, набрать вкуснейших сендвичей в дорогу и покатить на поезде далеко-далеко.
Это милый ритуал, полный магии и очарования, которого мне изрядно не хватает в Москве. Честно, не хватает и того самого вкуса.

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (chef)


Рецепт, который я сегодня показываю, едва ли можно отнести к традиционным, но как-то уж так повелось, что очень часто его можно встретить на рождественских ярмарках. А уж если заглянуть в какую-нибудь охотничью хижину (пусть даже импровизированную), там обязательно найдется подобный напиток.

Читать дальше, 18+. Вино и прочие истории )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)


Время летит; вы же заметили, что скоро середина декабря? А подарки куплены, а елка наряжена?
Совсем недавно я говорила, что каждый год праздники приходят внезапно. Так вот, официально начинала к ним готовиться!

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (coffee)


Любое путешествие начинается с яркого впечатления, зерна, которое кто-то когда-то заронил в душу и оно со временем окрепло и дало свои плоды.

Читать дальше )

А что вас вдохновляет путешествовать и знакомиться с культурами других стран? Как все начинается?

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)


Кухня Саксонии вне всяких сомнений заслуживает внимания, более того, может так случиться, что именно с нее начнется большая любовь и знакомство с культурой региона.
Сразу приходит на ум дрезденский штоллен. Очевидно и очень просто. А ведь это только самое начало. Только представьте себе, сколько вкуса и элегантности можно найти в одной только столице Саксонии, коль скоро ее (совершенно справедливо) зовут "Флоренцией на Эльбе"?

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (coffee)


Появление горячего шоколада - это верный признак приближающейся зимы:) Хотя, так и не скажешь: у нас тепло и сухо, и куда более актуальными будут прогулки по парку, засыпанному желтыми листьями. Тут можно и вспомнить о перелитом в термос шоколаде - а почему нет?

Шоколад! )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)


Начиная сегодняшнюю историю, рада отметить, что мы с вами снова посмотрим закулисье, узнаем "как это сделано" - что стоит за самыми привычными продуктами, попадающими на нашу кухню.
Может показаться, что все тут просто и очевидно. На самом деле все действительно должно быть прозрачно и понятно, но простым от этого производство не становится.


Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (coffee)


Ну, вообще-то не только гида!
Пока я рассказывала о летней Австрии и читала ваши комментарии, мне в голову пришла одна идея - все-таки чуть более подробно раскрыть тему сопровождения в поездках по этой удивительно красивой стране.
Нам очень повезло со всеми, кого мы встречали, кто делился с нами опытом, эмоциями и переживаниями, связанными с городами Австрии.

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)


Привет всем! Предлагаю немного поговорить о технических сторонах путешествий, связанных с передвижениями, с едой, размещением..
Вообще обо всем том, что зачастую остается за кадром после того, как поездка состоялась, но без чего не удалось бы сделать задуманное.

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (coffee)


Вы слыхали как поют..шефы?:) Да-да, они поют и у них это здорово получается.
В хорошей компании, готовя что-то близкое и любимое по рецептам из семейных книг, по традициям родного городка.
Обо всем этом, а так же о жарких странах и удивительных путешествиях поболтаем сегодня:)

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)


Знаете, не могу сказать, что всегда-всегда питаюсь правильно. Но очень интересуюсь темами здорового питания, вегетарианства и более полезных замен в рационе.

+ )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)


Скандинавская кухня удивительна. В ней вся свежесть: утреннего улова, ветра с Балтики, ягод, собранных в лесу. Вся красота и изящество, недаром шефы с севера Европы который год в лидерах на международных конкурсах.
Поэтому когда Микие Милле (Mikie Mille), бренд-шеф ресторана Scandinavia, решил поделиться рецептами и секретами, я не раздумывая побежала:)

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (coffee)


Друзья дорогие, как вы? Чувствуется лето? Пусть в городе: с верандами, фестивалями, каким-нибудь фалафелем в шуршащей бумажке, фантастическим Сити в огнях. Или на природе со всеми чудесами вроде кружки свежего молока и венка из полевых цветов.

тут! )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (home)


Не знаю, как вы на это смотрите, а я совершенно уверена, что домашняя паста - она как-то всегда к месту, всегда по сезону. Особенно, если с насыщенным соусом и любимыми специями (одна копченая паприка чего стоит!).
Уютно - это, пожалуй, главная характеристика. Ведь такие вещи обычно готовят дома, в кругу семьи и друзей. А чем больше народу соберется, тем лучше, тем веселее!

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Наверняка многие из вас слышали об органик продуктах, био и фермерских. Собственно, как и я:)
У нас продают все виды как местного производства, так и привозное. Но увидеть разницу и понять, что есть что, довольно трудно.
Да и надо ли вообще?

обсудить! )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (salsa)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Осень и зима - лучшее время для карри! Для всех этих густых соусов, умопромрачительных специй, впитавших в себя жаркое солнце далеких краев, и каких-нибудь особенно красивых глубоких тарелок или пиал.
Не откладывая дело в долгий ящик, приступим:)


Согревающий рецепт!:) )

Instagram Facebook

Profile

maria_kitchen: (Default)
maria_kitchen

June 2017

S M T W T F S
    123
45 67 8 910
11 1213 1415 1617
18 1920 2122 2324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 06:09 am
Powered by Dreamwidth Studios