maria_kitchen: (Default)


Делаюсь хорошей идеей для вечеринки на открытом воздухе. А если подведет погода, можно пожарить на электрическом гриле или даже на обычной сковороде. Только без дымка получится;)
Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (girl)


Кунжут стоит держать в доме, он довольно универсальный, ко многому подходит. Только долго хранится не может, запасы надо активно использовать. Добавлять в лапшу, салаты, выпечку..
Идея снова из моего любимого Ричарда Сакса, автор делает акцент на смешении итальянского печенья со старыми рецептами из Южной Каролины.
Давайте попробуем) А заодно скажите, во что вы готовите с кунжутом?
Read more... )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (girl)


Заметила, что очень редко показываю рецепты с рыбой. Наверное, потому что многие из них такие простые, что и делать там особо нечего:)
С другой стороны, не этого ли мы так часто ищем? Чтобы быстро и вкусно. Если нужно экономить время не в ущерб вкусу, рыба и морепродукты невероятно выручают. Сегодня сразу две идеи по теме:)


Read more... )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (salsa)


Проще простого и быстрее быстрого. То есть, все, как мы любим:)
Тема Азии никогда не отпускает меня надолго. Будь то пестрые этикетки новых продуктов, заполненные иероглифами, вязью хинди, или собственные фотографии, что иной раз приятно пересмотреть. Это могут быть новые открытия в ресторанах и знакомство с невероятной экзотикой вроде ласточкиных гнезд. А, может, всего лишь лапша из вока в картонной коробочке.
Воком, кстати, советую обзавестись, если вы любите подобные истории. Куда как удобнее готовить, чем в обычной сковороде!

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)


Знаю-знаю, что все ждут теплых деньков. И даже назло всем дождям будут собирать подходящие рецепты. Осень хоть и хороша, красива и уютна, но разве может быть слишком много лета?:)
На улицу вот что-то пока не тянет, поэтому, конечно, жду потепления и очень на него надеюсь, но крылья все ж готовлю в духовке:D
Настоятельно рекомендую пробовать, соус здесь просто отличный, насыщенный и кисло-сладкий.
Кому интересно, есть варианты с медом или на патоке - это тоже работает, важно только отрегулировать сладость:)

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (love to cook)


Кому уже попадалась настоящая и не привозная клубника? Такая, чтобы аромат на весь дом.
Чтобы варить варенье и облизываться на сладкие пенки, чтобы печь пироги и гордо выносить их на веранду - пусть все ахают:)
И вот когда все варенье сварено, все пироги испечены, даже мороженое сделано..может, попробовать салат? Делается за считанные минуты и тут же на стол - чего ждать-то:))

+ )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (home)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Вот уже открыты первые окошки адвент-календаря. Совсем скоро начнем печь самое вкусное - рождественское - печенье, готовить штоллены, традиционный яблочный пирог… Скоро будем варить глинтвейн со чудесными ароматами гвоздики, корицы и апельсинов.
Ну, а пока несколько “переходный” рецепт. Он еще не праздничный, но в нем есть нечто особенное. А именно - потрясающая смесь теплых специй. Они как-то особенно актуальны морозными зимними днями:)

Читать дальше )

Instagram Facebook
maria_kitchen: (merry)


Относительно недавно у нас стали появляться магазины, продающие так называемую “китайскую еду”. Наверняка, все видели эти картонные коробочки в кино; наверняка, многие пробовали. Там и лапша, и овощи, и мясо, и что хотите.
Поразмыслив, я пришла к выводу, что мне проще сделать все тоже самое своими руками. По крайней мере, мясо будет хорошим и овощи свежими:)
+ )

Profile

maria_kitchen: (Default)
maria_kitchen

June 2017

S M T W T F S
    123
45 67 8 910
11 1213 1415 1617
18 1920 2122 2324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 06:47 am
Powered by Dreamwidth Studios