maria_kitchen: (Default)
[personal profile] maria_kitchen


Делаюсь хорошей идеей для вечеринки на открытом воздухе. А если подведет погода, можно пожарить на электрическом гриле или даже на обычной сковороде. Только без дымка получится;)
Мне очень нравится пробовать новые рецепты маринадов; кажется, перепробовать все просто невозможно, постоянно придумывается что-то еще:)
А что у вас? Как готовите, в чем маринуете?

Вместо кунжутного масла можно использовать оливковое или подсолнечное, но именно кунжутное имеет совершенно особенный аромат и продолжает азиатскую тему в рецепте.

600 г свиной вырезки
1 ст.л. молотой паприки
1-2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. кунжутного масла
1 ч.л. сушеного чеснока (молотого)
Щепотка сушеного базилика
Молотый перец чили (по вкусу)
Щепотка сахара

Свинину нарезать. Смешать в миске все остальные ингредиенты.
Положить в миску мясо и хорошо перемешать. Накрыть и убрать в холодильник хотя бы на 1 час.
Затем насадить мясо на шампуры или шпажки и обжарить на гриле или сковороде.
Можно подать с рисом и овощами.



Instagram Facebook
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

maria_kitchen: (Default)
maria_kitchen

June 2017

S M T W T F S
    123
45 67 8 910
11 1213 1415 1617
18 1920 2122 2324
252627282930 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 06:49 am
Powered by Dreamwidth Studios