maria_kitchen: (Default)
[personal profile] maria_kitchen


Сложно представить себе май без молодой листвы, яркого солнца, пикников и.. гриля.
Даже если с отдыхом на природе не складывается, хорошие решения по части мяса найдутся и в черте города.
Kostёr только открылся, информации в интернете совсем немного, поэтому спешу рассказать о том, что увиделось и запомнилось.



Первая зелень, следом пойдут ягоды и фрукты - нужно ловить момент и пить смузи, готовить лимонады. Наверное, примерно такие рассуждения вылились в большое количество самых разных освежающих напитков в меню.



Среди них 4 лимонада. Особенно интересны молочный улун (с добавлением яблочного сока и содовой) и рохо пиканте на малиновом пюре с корицей и розмарином.
Целых 7 смузи, от чисто овощных до нежных тропических с йогуртом и манго.



От напитков переходим к основному меню: начинать можно с классики вроде тартара из лосося или карпаччо из говядины.
Следом появится черный Цезарь.
Захлестнувшая столицу мода на все черное не обошла и Костер.
Если к черным спагетти все давно привыкли, то на второй волне пришли черные бургеры и.. черный же Цезарь.



Мы с вами уже видели версию, где чернилами подкрашивался соус, в данном же случае на темной стороне оказалась курица.



Упомянутый бургер тоже в наличии. В нем не только булка, но и котлета цвета ночного неба.
Готично, да.
Но опасающимся скажу, что совсем не страшно и вкус не страдает.
Даешь больше мяса?
В меню около дюжины позиций для заправских мясоедов. От филе-миньон и мраморной говядины до свиных ребер и каре ягненка.



Завершить предлагается штруделем (яблочным или вишневым) с лавандовым мороженым на молоке, которое оказывается приятным сюрпризом, когда ожидаешь увидеть обычное ванильное на сливках.



Kostёr
Малая Сухаревская площадь, 10

Instagram Facebook
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

maria_kitchen: (Default)
maria_kitchen

June 2017

S M T W T F S
    123
45 67 8 910
11 1213 1415 1617
18 1920 2122 2324
252627282930 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 06:49 am
Powered by Dreamwidth Studios